NÔNG SẢN NÀO SẼ LÊN NGÔI NĂM 2025?

Năm 2025 đang đến gần, và ngành nông sản Việt Nam được dự báo sẽ chứng kiến sự bứt phá của nhiều mặt hàng tiềm năng nhờ nhu cầu tiêu thụ tăng cao trên toàn cầu. Với lợi thế về khí hậu, đất đai màu mỡ và các hiệp định thương mại tự do (FTA), Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để đưa các sản phẩm nông nghiệp chủ lực vươn xa. Vậy, nông sản nào sẽ "lên ngôi" trong năm 2025? Hãy cùng điểm qua những cái tên sáng giá dưới đây.

1. Gạo chất lượng cao - "Vua" của nông sản xuất khẩu

Gạo từ lâu đã là mặt hàng chiến lược của Việt Nam, và năm 2025 không phải ngoại lệ. Đặc biệt, các giống gạo chất lượng cao như ST25, Jasmine hay gạo hữu cơ đang được ưa chuộng tại các thị trường khó tính như EU, Mỹ và Nhật Bản. Với kim ngạch xuất khẩu gạo đạt khoảng 4,5-5 tỷ USD trong năm 2024, mục tiêu cho năm 2025 là vượt mốc 5,5 tỷ USD, nhờ vào lợi thế từ EVFTA và nhu cầu gạo sạch ngày càng tăng. Gạo Việt không chỉ cạnh tranh về giá mà còn về chất lượng, hứa hẹn giữ vững vị thế "vua" nông sản.

2. Cà phê - Hương vị dẫn đầu xu hướng bền vững

Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, và năm 2025, cà phê robusta lẫn arabica sẽ tiếp tục tỏa sáng nhờ xu hướng tiêu dùng bền vững. Người tiêu dùng toàn cầu đang tìm kiếm cà phê đạt chứng nhận Rainforest Alliance hoặc Fair Trade, và các doanh nghiệp Việt đang nhanh chóng đáp ứng. Dự kiến, kim ngạch xuất khẩu cà phê có thể cán mốc 5 tỷ USD trong năm 2025, với các thị trường lớn như EU, Mỹ và Trung Đông dẫn đầu nhu cầu.

3. Hồ tiêu - Gia vị quay trở lại đà tăng trưởng

Sau giai đoạn khó khăn do giá cả biến động, hồ tiêu Việt Nam đang lấy lại phong độ nhờ nhu cầu gia vị tự nhiên tăng mạnh. Năm 2025, hồ tiêu hữu cơ và tiêu đạt tiêu chuẩn GlobalGAP sẽ là tâm điểm chú ý tại các thị trường như Mỹ, Ấn Độ và châu Âu. Với sản lượng khoảng 180.000-200.000 tấn mỗi năm, kim ngạch xuất khẩu tiêu có thể đạt 1,2-1,5 tỷ USD, khẳng định vị thế số 1 thế giới của Việt Nam trong ngành này.

4. Thanh long - "Trái cây vàng" chinh phục thị trường mới

Thanh long, đặc biệt là thanh long ruột đỏ, đang trở thành "ngôi sao" trong danh mục nông sản xuất khẩu. Trung Quốc vẫn là thị trường lớn nhất, nhưng năm 2025, thanh long Việt Nam được kỳ vọng sẽ mở rộng sang Trung Đông, Ấn Độ và Ú personally nhờ các FTA như RCEP và CEPA. Dự báo kim ngạch xuất khẩu thanh long có thể vượt 1 tỷ USD, nhờ vào chất lượng cải thiện và chiến lược quảng bá hiệu quả.

5. Điều - Hạt dinh dưỡng lên ngôi

Hạt điều Việt Nam từ lâu đã dẫn đầu thế giới về xuất khẩu, và năm 2025, xu hướng tiêu thụ thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ tiếp tục đẩy mạnh nhu cầu. Với sản lượng chế biến khoảng 1,5 triệu tấn mỗi năm, điều Việt Nam đang hướng tới các sản phẩm giá trị gia tăng như điều rang muối, điều hữu cơ. Kim ngạch xuất khẩu điều có thể đạt 4-4,5 tỷ USD, với Mỹ, EU và Trung Quốc là những thị trường chủ chốt.

Yếu tố thúc đẩy nông sản Việt Nam 2025

• Hiệp định thương mại tự do (FTA): EVFTA, CPTPP và RCEP giúp giảm thuế, mở rộng thị trường và nâng cao khả năng cạnh tranh.
• Xu hướng tiêu dùng: Người tiêu dùng toàn cầu ưu tiên sản phẩm hữu cơ, bền vững và có nguồn gốc rõ ràng.
• Công nghệ sản xuất: Ứng dụng nông nghiệp thông minh giúp tăng năng suất và chất lượng nông sản.

Thách thức cần vượt qua

Dù triển vọng sáng sủa, ngành nông sản vẫn đối mặt với biến đổi khí hậu, sâu bệnh và cạnh tranh từ các nước như Thái Lan, Brazil. Để nông sản Việt "lên ngôi", cần đầu tư vào chế biến sâu, xây dựng thương hiệu mạnh và đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế

Năm 2025, gạo chất lượng cao, cà phê, hồ tiêu, thanh long và hạt điều sẽ là những nông sản dẫn đầu xu hướng, mang lại giá trị lớn cho kinh tế Việt Nam. Đây là thời điểm để các doanh nghiệp và nông dân tận dụng cơ hội, đưa nông sản Việt vươn xa hơn trên bản đồ thế giới. Bạn nghĩ nông sản nào sẽ là "ngôi sao" sáng nhất? Hãy để lại ý kiến của bạn!

Thông tin liên hệ

 Văn phòng: 455-455A-457 Hoàng Sa, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM

 VPGD Tỉnh Lâm Đồng: Thôn Mỹ Hà, Xã Hoài Đức, Huyện Lâm Hà, Tỉnh Lâm Đồng

 VPGD Tỉnh Đắk Nông: Thôn Quảng Tiến, Xã Quảng Sơn, Huyện Đăk Glong, Tỉnh Đăk Nông

 Email: hoangluan@quocluat.vn

 Điện thoại: 0948 68 2349